Pyhäjärvi-instituutissa järjestetään tammi-helmikuussa avomaan yrttiviljelyn perusteisiin keskittyvä koulutus, jossa käydään lävitse yrttiviljelyn perusperiaatteita sekä kasvikohtaisia viljelytekniikoita. Kuusipäiväisen kurssikokonaisuuden kahden ensimmäisen päivän aikana 8.-9.1. käytiin lävitse…
Suomen kesä on lyhyt, mutta vähäluminen – näin sanotaan. Sateiseen viime kesään ei paljoa lunta kuulunut, mutta nyt lumi jo ennätti peittämään paikoin sokerijuurikaspinoja peltojen…
Olen ollut MUUVI-hankkeen Honkilahden pilot-kokeiden sadonkorjuussa mukana ja sieltä ajatus saikin alkunsa. Keräsimme sadonkorjuunäytteet luomulantusta ja luomusipulista. Lantulle piti antaa makuarvio, jotta osaisimme arvioida, kelpaako…
Olen kotoisin Loimaalta, joten Euran seutu ei ole ollut kovin tuttua. Vanhemmillani on viljanviljelyä ja erikoiskasvina meillä on ollut nyt kolme vuotta härkäpapu ja sitä…
Raparperin satokausi alkaa parhaimmillaan jo toukokuun alkupuolella ja kestää pitkälle elokuun loppuun asti. Siitä siis riittää herkuteltavaa kyllästymiseen saakka. Pitkin kesää nautitut raparperiherkut ovat lähiruokaa…
Peruna saapui Eurooppaan 1500-luvun alkupuolella Etelä-Amerikan espanjalaisvalloittajien tuomisina. Suomen ensimmäiset perunat kasvatettiin 1720-luvun lopulla Inkoon Fagervikin kartanossa. Sataluvun puoliväliin mennessä viljely yleistyi herraskartanoissa, mutta kansan…
Vadelman marja on herkullisen punainen, joka on mukava napata suoraan pensaasta suuhun aurinkoisena loppukesän päivänä. Hyvän makunsa lisäksi vadelma sisältää runsaasti kivennäis- ja hivenaineita, joten…
”Alussa oli sokeri.” Näin alkaa Turun Sanomien tiede-palstalla ollut artikkeli (TS 2.10.2016). Artikkeli kertoo tuoreesta tutkimuksesta, jonka mukaan pidetään mahdollisena, että elämä on saattanut alkaa…
