Keskeisten ruoantuotantomaakuntien, Varsinais-Suomen ja Satakunnan, yhteistyötä tiivistettiin kolmen vuoden ajan yhteistyöhankkeessa, jonka keskeisenä päämääränä oli aktivoida elintarvikeyritysten innovaatiotoimintaa. Innovaatioprosessin eri vaiheissa lounaissuomalaisia toimijoita koottiin yhteen…
Pyhäjärvi-instituutti osallistuu tänä vuonna OKRA maatalousnäyttelyyn instituutin toimintaa esittelevällä osastolla. Osastomme löytyy paikalta D 345. Mukana on hankkeita, jotka liittyvät alkutuotantoon, viljelymenetelmiin, viljelyolosuhteiden muutoksiin ja…
Elämme teknologista murrosta, jossa robotiikka ja asioiden internet tuntuvat yhä enemmän jokapäiväisessä elämässämme – ainakin ihan kohta. Teknologiset innovaatiot rynnivät myös maanviljelyyn ja ruokateollisuuteen. Innotori-hankkeessa…
Pyhäjärvi-instituutissa järjestetyssä Pakkaukset paremmiksi -ideahautomossa viisi satakuntalaista ja varsinais-suomalaista elintarvikeyritystä pääsi kehittämään omia pakkauksiaan tai pakkausideoitaan yhdessä huippuasiantuntijoiden kanssa. Asiantuntijaryhmässä oli edustettuna laajasti pakkaamisen eri…
