Puhdas vesi, paremmat evä(ä)t
Pyhäjärvi-instituuttisäätiön blogi vesistä, ruoasta ja siltä väliltä.
Menu
  • Etusivu
  • Yhteystiedot
bloglogo

Pyhäjärvi-instituutti

Pyhäjärvi-instituutin tehtävänä on edistää ja kehittää elintarviketaloutta ja ympäristöä koskevaa koulutusta, tutkimusta ja muuta kehitystoimintaa.

Erityisosaamisalueita ovat elintarviketalous sekä vesistöjen tila, vesiensuojelu ja -kunnostus.

Tavoitteena on Satakunnan elintarviketuotannon kilpailukyvyn turvaaminen kestävästi sekä vesien tilan parantaminen, tietouden lisääminen ja soveltaminen vesistöjen kunnostuksessa.

Kaikki blogin kuvat ovat Pyhäjärvi-instituutin arkistosta. Ethän käytä kuvia ilman lupaamme.

Siirry Pyhäjärvi-instituutin sivuille tästä:

Siirry Pyhäjärven suojeluohjelman sivuille tästä:

Siirry JOKIohjelman sivuille tästä:

JOKIohjelman logo
Browse: Home   /   yrtti
jäätee

Persikka-sitruunamelissa-jäätee

1.6.2023
admin
Kesätyöntekijä | Anna Kahala

Jäätee on yksi herkullisimmista ja kesäisimmistä juomista, mitä tiedän. Ja sitä on näköjään helppoa valmistaa itse! Ainoa vaikea osuus vaikuttaa olevan odottelu…. Juomaa kannattaakin tehdä…

Share
Read Article →
ainekset

Paahdettu pasta caprese

1.6.2023
admin
Kesätyöntekijä | Anna Kahala

Yrteistä on moneksi. Ne tuovat makua ruokiin ja juomiin, ja joidenkin ruokien onnistumisen kannalta ne ovat välttämättömiä.  Tämän herkullisen pastareseptin salaisuus piilee paahdetuissa kasviksissa ja…

Share
Read Article →
Vuohenputkipannacotta ja vuohenputkihunajaa

Vuohenputkipannacotta ja vuohenputkihunajaa

8.6.2022
admin
Asiantuntija | Henna Ryömä

Satayrtti-hankkeen yrttireseptit saivat jatkoa, kun Liemi&Linssin Pasi Kuronen loihti meille vuohenputkipannacottan reseptin. Vuohenputkea löytyy myös pannacottan päälle valutettavasta vuohenputkihunajasta. Pasi kertoo reseptistä seuraavaa: ”Inspiraation tähän…

Share
Read Article →
Käänteistä psykologiaa rikkojen hallintaan?

Käänteistä psykologiaa rikkojen hallintaan?

27.8.2021
admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Elokuun puolivälissä kiivain rikkojen torjunta-aika viljelyksillä alkaa olla ohitse. Viimeistään nyt on aika todeta onnistumiset ja hyväksyä tappiot. Torjunta saattoi onnistua niin hyvin, että se…

Share
Read Article →
Voikukanjuuri"jääkahvi"

Voikukanjuuri”jääkahvi”

5.7.2021
kayttaja
Kesätyöntekijä | Roosa-Maria Peltonen, Kesätyöntekijä | Veronika Westergård

Hellekelit tarjoavat oivan tilaisuuden uusien, raikkaiden kesäjuomien testailuun. Me kesätyöntekijät testasimme SataYrtti-hankkeen voikukanjuurijuomareseptin – nauti jääkahvin tapaan!

Share
Read Article →
Kehäkukkaskagen

Kehäkukkaskagen

24.6.2021
admin
Asiantuntija | Henna Ryömä

Aromaattinen kehäkukka sopii hyvin äyriäisille ja hyvin esim. juustoille. Kehäkukka on myös C-vitamiinipitoinen. Klassiseen skageniin kehäkukka tuo mukavaa mausteisuutta ja raikasta, kesäistä ulkonäköä. Jos haluat…

Share
Read Article →
Poimulehdellä maustettu maa-artisokkakeitto

Poimulehdellä maustettu maa-artisokkakeitto

23.2.2021
admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Poimulehden vähän ruohomaisen yrttinen aromi on aika herkkä, joten ruoanlaitossa se kannattaa yhdistää muiden herkkien ja miedohkojen makujen kanssa. Maa-artisokassa on aivan omanlainen makunsa ja…

Share
Read Article →
Lipstikkamuusi

Lipstikkamuusi

29.1.2021
admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Lipstikka tunnetaan ehkä parhaiten ”lihakeitto-yrttinä”. Aromikkaasta lipstikasta on paljon muuhunkin. Se sopii mm. loistavasti vaalean kalan kanssa. Aivan täsmäkumppani lipstikalle on peruna. Lipstikka saa perunamuusin…

Share
Read Article →
1 2 Next →

Uusimmat kirjoitukset

  • Pellonpientareella voi oppia ja verkostoitua 13.9.2023
  • Aalloista nousseita ajatuksia 22.8.2023
  • Tanssien veden äärellä 13.7.2023
  • Uusi normaali peltoviljelyssä? 28.6.2023
  • Vuosi uusissa tiloissa 16.6.2023
  • Lipstikkamuusi ja Pyhäjärven ahven 16.6.2023

Kirjoittajat

  • Asiantuntija | Ansa Jokiranta (1)
  • Asiantuntija | Elisa Mikkilä (7)
  • Asiantuntija | Essi Kiiskinen (2)
  • Asiantuntija | Heidi Tattinen (2)
  • Asiantuntija | Henna Ryömä (32)
  • Asiantuntija | Henri Vaarala (3)
  • Asiantuntija | Jaana Luojus (1)
  • Asiantuntija | Jari Ruski (5)
  • Asiantuntija | Jari Yli-Heikkilä (3)
  • Asiantuntija | Johanna Pihala (15)
  • Asiantuntija | Kimmo Haapanen (4)
  • Asiantuntija | Lauri Anttila (7)
  • Asiantuntija | Lauri Leino (2)
  • Asiantuntija | Oskari Lahtinen (2)
  • Asiantuntija | Pekka Maijala (5)
  • Asiantuntija | Päivi Laine (2)
  • Asiantuntija | Reija Hietala (1)
  • Asiantuntija | Sanna Lipping (2)
  • Asiantuntija | Ville Kangasniemi (1)
  • Erikoistutkija | Anne-Mari Ventelä (7)
  • Hallintopäällikkö | Johanna Aalto (1)
  • Harjoittelija | Aino Kahala (2)
  • Harjoittelija | Elli Pyy (2)
  • Harjoittelija | Jenni Lukkaroinen (2)
  • Harjoittelija | Laura Reuna (1)
  • Harjoittelija | Niilo Salo (1)
  • Harjoittelija | Suvi-Tuulia Haakana (2)
  • Harjoittelija | Topi Kaarlamo (2)
  • Herkkutattifani | Satu Tietari (5)
  • Kehittämispäällikkö | Sauli Jaakkola (7)
  • Kehittämispäällikkö | Tero Forsman (4)
  • Kenttätyöntekijä | Laura Virtanen (6)
  • Kesätyöntekijä | Anna Kahala (9)
  • Kesätyöntekijä | Emma Hakala (1)
  • Kesätyöntekijä | Roosa-Maria Peltonen (3)
  • Kesätyöntekijä | Veronika Westergård (2)
  • Sisältöjohtaja | Marko Jori (5)
  • Suunnittelija | Harri Laaksonen (1)
  • Suunnittelija | Timo Katila (2)
  • Toiminnanjohtaja | Teija Kirkkala (6)
  • Toimistosihteeri | Elina Suonpää (3)
  • Yhteiskynä (29)

Arkistot

Suosituimmat kirjoitukset

  • Syksy tulee - tunnistatko puolukat?
  • Uusi normaali peltoviljelyssä?
  • Pellonpientareella voi oppia ja verkostoitua
  • Jätevesi menee, mutta minne?
  • Kohti tehokasta ruuantuotantoa
  • Ilmastonmuutos ja maanviljely - Osa 1, Vesi väärään aikaan
  • Kannattaako kastelu?
  • Vuodet vierivät, valuma-aluetyö pysyy, menetelmät muuttuvat
  • Linssipilotilla uutta tietoa linssinviljelystä
  • Sikaloiden olosuhdevaatimukset ovat muuttumassa ja mitä apua tiloille on tarjolla?

Hae kirjoituksia

Seuraa blogia tästä

Kirjoita vain sähköpostiosoitteesi ja kuittaa tilauksesi sähköpostiisi tulevalla vahvistusviestillä (tarkista roskapostikansiosi, jos viestiä ei kuulu), niin saat jatkossa sähköpostiisi uusimmat kirjoitukset.
Loading

SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA

AVAINSANAT

Itämeri pyöräilyviikko Pyhäjärvi-instituutti lähiruoka Köyliönjärven suojelu suojeluyhdistykset vesistöt PuhdasMerivesi keruutuote herkkutattiresepti vesistöneuvonta asukas HOLA LAKE tunnustus peltoai maustevoi vesiensuojeluntehostamisohjelma luonnossa liikkuminen Säkylän Pyhäjärvi luomutuotanto Järvinäytteenotto marjapiirakka luonnonyrtti arvoyrtti hiilensidonta suurkeittiö kastelu vieraslajit Satakunnan vesistöneuvonta elinkaarianalyysi Sikses Parasta MUUVI melonta elintarviketeollisuus geokätköily Pyhäjärviseutu historia lisptikka satayrtti minttu avoimet ovet Säkylä lihantuotanto koskikunnostus vadelma

Copyright © 2023

Powered by Oxygen Theme.