Puhdas vesi, paremmat evä(ä)t
Pyhäjärvi-instituuttisäätiön blogi vesistä, ruoasta ja siltä väliltä.

Menu
  • Etusivu
  • Yhteystiedot
bloglogo

Pyhäjärvi-instituutti

Pyhäjärvi-instituutin tehtävänä on edistää ja kehittää elintarviketaloutta ja ympäristöä koskevaa koulutusta, tutkimusta ja muuta kehitystoimintaa.

Erityisosaamisalueita ovat elintarviketalous sekä vesistöjen tila, vesiensuojelu ja -kunnostus.

Tavoitteena on Satakunnan elintarviketuotannon kilpailukyvyn turvaaminen kestävästi sekä vesien tilan parantaminen, tietouden lisääminen ja soveltaminen vesistöjen kunnostuksessa.

Kaikki blogin kuvat ovat Pyhäjärvi-instituutin arkistosta. Ethän käytä kuvia ilman lupaamme.

Siirry Pyhäjärvi-instituutin sivuille tästä:

Siirry Pyhäjärven suojeluohjelman sivuille tästä:

Olet täällä:

  • Etusivu
  • satayrtti
Poimulehdellä maustettu maa-artisokkakeitto

Poimulehdellä maustettu maa-artisokkakeitto

23.2.2021
by admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Poimulehden vähän ruohomaisen yrttinen aromi on aika herkkä, joten ruoanlaitossa se kannattaa yhdistää muiden herkkien ja miedohkojen makujen kanssa. Maa-artisokassa on aivan omanlainen makunsa ja…

FacebookTwitterGoogle+jaa
Read Article →
Lipstikkamuusi

Lipstikkamuusi

29.1.2021
by admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Lipstikka tunnetaan ehkä parhaiten ”lihakeitto-yrttinä”. Aromikkaasta lipstikasta on paljon muuhunkin. Se sopii mm. loistavasti vaalean kalan kanssa. Aivan täsmäkumppani lipstikalle on peruna. Lipstikka saa perunamuusin…

FacebookTwitterGoogle+jaa
Read Article →
Google-hautkin sen kertovat: luonnontuotteet kiinnostavat

Google-hautkin sen kertovat: luonnontuotteet kiinnostavat

10.12.2020
by admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

YLE julkaisi eilen 9.12.2020 jutun niistä hakusanoista, joita Suomessa on eniten Googleen syötetty. Resepteihin ja ruokaan liittyen eniten oli haettu monia varsin tuttuja asioita, suosituimpia…

FacebookTwitterGoogle+jaa
Read Article →
KIRVELINÄKKÄRI JA KIRVELITUOREJUUSTO

KIRVELINÄKKÄRI JA KIRVELITUOREJUUSTO

4.12.2020
by admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Kirvelissä on herkkä ja hienostunut maku, joka vivahtaa hieman anikseen ja fenkoliin. Kirvelin aromi tulee hämmästyttävän hyvin esiin tässä ohjeessa. Kirveli soseutetaan taikinan nesteeseen, jolloin…

FacebookTwitterGoogle+jaa
Read Article →
Nokkostäytekeksit

Nokkostäytekeksit

23.9.2020
by admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Ravintorikas nokkonen soveltuu mainiosti käytettäväksi suolaisissa ruoissa pinaatin tapaan, mutta se taipuu oivallisesti myös makeisiin luomuksiin. Nokkostäytekekseissä sekä keksien taikinaan, että täytteeseen on lisätty kuivattua…

FacebookTwitterGoogle+jaa
Read Article →

HAE BLOGISTA

Seuraa blogia tästä

Kirjoita vain sähköpostiosoitteesi ja kuittaa tilauksesi sähköpostiisi tulevalla vahvistusviestillä (tarkista roskapostikansiosi, jos viestiä ei kuulu), niin saat jatkossa sähköpostiisi uusimmat kirjoitukset.
Email *

Uusimmat kirjoitukset

  • Maatalouden vesiensuojelutoimenpiteet kuivatusaluetasolla – case rakennekalkki 16.4.2021
  • Päästöt eivät tunne rajoja 15.4.2021
  • Kylväisinkö kerääjäkasveja 4.3.2021
  • Poimulehdellä maustettu maa-artisokkakeitto 23.2.2021
  • Pyhäjärviseudulla on vetovoimaa 22.2.2021

Arkistot

  • 2021 (9)
  • 2020 (15)
  • 2019 (22)
  • 2018 (21)
  • 2017 (27)
  • 2016 (29)
  • 2015 (16)

AVAINSANAT

kasvillisuuskartoitus ilmastonmuutos koskikunnostus Pyhäjärven suojeluohjelma kierrätys Rauma vesistökunnostusverkosto jääpeite karttapalvelut järvi ympäristökasvatus Säkylän Pyhäjärvi bioeväät luonnonantimet resepti julkaisut Pyhäjärven valuma-alue persilja Köyliönjärven suojelu sininen biotalous Köyliönjärvi virtaama riista multavuus ruoantuotanto satavesi maan rakenteen parantaminen PJI30v kalatalous nuorten työviikko liikunta kehittämiskysely särki Järvikalaa NAM! Pyhäjärvikummit oppaat JÄNES humala vesiensuojelu biopolttoaineet ekologisuus kalkitus luonnonmukainen viljely inventoinnit MUUVI

Kirjoittajat

  • Asiantuntija | Ansa Jokiranta (1)
  • Asiantuntija | Elisa Mikkilä (7)
  • Asiantuntija | Heidi Tattinen (2)
  • Asiantuntija | Henna Ryömä (25)
  • Asiantuntija | Henri Vaarala (3)
  • Asiantuntija | Jari Ruski (3)
  • Asiantuntija | Jari Yli-Heikkilä (1)
  • Asiantuntija | Johanna Pihala (13)
  • Asiantuntija | Kimmo Haapanen (2)
  • Asiantuntija | Lauri Anttila (5)
  • Asiantuntija | Pekka Maijala (4)
  • Asiantuntija | Päivi Laine (2)
  • Asiantuntija | Sauli Jaakkola (6)
  • Asiantuntija | Tero Forsman (4)
  • Harjoittelija | Aino Kahala (2)
  • Harjoittelija | Elli Pyy (2)
  • Harjoittelija | Jenni Lukkaroinen (2)
  • Harjoittelija | Suvi-Tuulia Haakana (2)
  • Harjoittelija | Topi Kaarlamo (2)
  • Kehittämispäällikkö | Marko Jori (4)
  • Kenttätyöntekijä | Laura Virtanen (6)
  • Kesätyöntekijä | Emma Hakala (1)
  • Koordinaattori | Heidi Varjus (1)
  • Suunnittelija | Harri Laaksonen (1)
  • Suunnittelija | Timo Katila (2)
  • Taloussuunnittelija | Jaana Luojus (1)
  • Toiminnanjohtaja | Teija Kirkkala (4)
  • Toimistosihteeri | Elina Suonpää (3)
  • Tutkimuspäällikkö | Anne-Mari Ventelä (7)
  • Yhteiskynä (22)

Löydät meidät Facebookista

bloglogo

SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA

© 2021 Puhdas vesi, paremmat evä(ä)t

PYHÄJÄRVI-INSTITUUTTI