Puhdas vesi, paremmat evä(ä)t
Pyhäjärvi-instituuttisäätiön blogi vesistä, ruoasta ja siltä väliltä.
Menu
  • Etusivu
  • Yhteystiedot
bloglogo

Pyhäjärvi-instituutti

Pyhäjärvi-instituutin tehtävänä on edistää ja kehittää elintarviketaloutta ja ympäristöä koskevaa koulutusta, tutkimusta ja muuta kehitystoimintaa.

Erityisosaamisalueita ovat elintarviketalous sekä vesistöjen tila, vesiensuojelu ja -kunnostus.

Tavoitteena on Satakunnan elintarviketuotannon kilpailukyvyn turvaaminen kestävästi sekä vesien tilan parantaminen, tietouden lisääminen ja soveltaminen vesistöjen kunnostuksessa.

Kaikki blogin kuvat ovat Pyhäjärvi-instituutin arkistosta. Ethän käytä kuvia ilman lupaamme.

Siirry Pyhäjärvi-instituutin sivuille tästä:

Siirry Pyhäjärven suojeluohjelman sivuille tästä:

Siirry JOKIohjelman sivuille tästä:

JOKIohjelman logo
Browse: Home   /   herkkutatti
Herkkutatti maistui herkkutatti-illallisella

Italialainen herkkutatti-ilta hurmasi herkuttelijat

2.12.2022
admin
Herkkutattifani | Satu Tietari

Pyhäjärvi-instituutin ja euralaisen Trattoria la Mia Bellan yhdessä järjestämä italialainen herkkutatti-ilta saavutti suuren suosion. Trattoria oli perjantai-illalla viimeistä paikkaa myöten täynnä herkkutattifaneja, jotka saivat maistella…

Share
Read Article →
Italian Borgotaro herkkutatin mekka

Italian Borgotaro herkkutatin mekka

24.11.2022
admin
Herkkutattifani | Satu Tietari

Italialaisessa ruokapöydässä herkkutatti näyttelee merkittävää osaa. Parmassa, Pohjois-Italiassa Emilia-Romagnan alueella sijaitseva Val di Taron alueella herkkutattia on arvostettu jo vuosisatojen ajan. Vuonna 1928 Borgo Val…

Share
Read Article →
Löytämisen iloa ja tattipastaa

Löytämisen iloa ja tattipastaa

17.10.2022
kayttaja
Yhteiskynä

Olen aina pitänyt sienistä, vaikka suurempi intohimoni on ollut löytää ja keräillä niitä. Edelleenkin löytämisen ilo tuottaa melkein isompaa iloa kuin itse sienet varsinkin suppilovahveroiden…

Share
Read Article →
Lauran herkkutattisaaliista riitti Dalla Vallellekin

Lauran herkkutattisaaliista riitti Dalla Vallellekin

13.9.2022
kayttaja
Yhteiskynä

Sienestämiseen hurahdin jo opiskeluaikanani ja muistan, että parhaimmillaan tulin kotiin korissani 14 eri lajia ruokasieniä. Sienten määrät olivat pieniä ja kaikki vaativat erillistä työstämistä, joten…

Share
Read Article →
Pentin herkkutattihurahdus

Pentin herkkutattihurahdus

22.8.2022
kayttaja
Yhteiskynä

Olen nyt 75v ja tuntuu, että sienestys tulee aina vaan tärkeämmäksi. Muistelisin, että lapsuudessa meillä kotona syötiin jotain sieniä, ilmeisesti sienisalaattia rouskuista. Nuorena anoppi, karjalaistaustaisena…

Share
Read Article →
Tattis! sanoi herkkusuu

Tattis! sanoi herkkusuu

19.8.2022
kayttaja
Yhteiskynä

Sienihulluus on osoittanut olevansa pahempi tauti kuin mikään muu keräilyvimma. Kyllä jäävät muumimukit kirkkaasti hopealle. Puolisoni arveli, että menestyisin sankohiipimisen SM-kisoissa kärkisijoille, jos osallistuisin. Koska…

Share
Read Article →
Herkkutatteja ja sieniristeilyä odotellessa

Herkkutatteja ja sieniristeilyä odotellessa

9.8.2022
kayttaja
Herkkutattifani | Satu Tietari

Nyt on jälleen se aika vuodesta, kun joka ilta poikkean metsässä herkkutattibongarina. Viime vuonna heinäkuun lopussa tulivat ensimmäiset sateet helteiden jälkeen ja vihdoin 17.8. tuttu…

Share
Read Article →
Teijo, tattienkin ystävä

Teijo, tattienkin ystävä

8.8.2022
kayttaja
Yhteiskynä

Olen lapsesta saakka tottunut keräämään ja syömään sieniä, vanhempieni johdattelemana. Muistan hyvin kun reilut kymmenen vanhana vertailin silloista ”uutta” sienikirjaa ja vanhaa 1960-luvun alun sieniopasta,…

Share
Read Article →
1 2 Next →

Uusimmat kirjoitukset

  • Maatalouden ympäristövaikutukset globaalisti 21.3.2023
  • Vahvistiko koronapandemia meitä kohtaamaan kriisejä, entä ruoantuotantoamme? 15.3.2023
  • Virkisty talvisella järvellä 10.3.2023
  • Mitä yhteistä on makeanhimolla ja luonnon monimuotoisuudella? 13.2.2023
  • Täähän on aivan valtavan kokoinen järvi, suorastaan merellinen!! 7.2.2023
  • Pienvesi-HELMI – Ennallistamistoimintaa uhanalaisen pienvesiluonnon puolesta 16.1.2023

Kirjoittajat

  • Asiantuntija | Ansa Jokiranta (1)
  • Asiantuntija | Elisa Mikkilä (7)
  • Asiantuntija | Essi Kiiskinen (2)
  • Asiantuntija | Heidi Tattinen (2)
  • Asiantuntija | Henna Ryömä (29)
  • Asiantuntija | Henri Vaarala (3)
  • Asiantuntija | Jaana Luojus (1)
  • Asiantuntija | Jari Ruski (4)
  • Asiantuntija | Jari Yli-Heikkilä (3)
  • Asiantuntija | Johanna Pihala (15)
  • Asiantuntija | Kimmo Haapanen (4)
  • Asiantuntija | Lauri Anttila (7)
  • Asiantuntija | Lauri Leino (1)
  • Asiantuntija | Oskari Lahtinen (2)
  • Asiantuntija | Pekka Maijala (4)
  • Asiantuntija | Päivi Laine (2)
  • Asiantuntija | Reija Hietala (1)
  • Asiantuntija | Sanna Lipping (1)
  • Asiantuntija | Ville Kangasniemi (1)
  • Erikoistutkija | Anne-Mari Ventelä (7)
  • Hallintopäällikkö | Johanna Aalto (1)
  • Harjoittelija | Aino Kahala (2)
  • Harjoittelija | Elli Pyy (2)
  • Harjoittelija | Jenni Lukkaroinen (2)
  • Harjoittelija | Laura Reuna (1)
  • Harjoittelija | Niilo Salo (1)
  • Harjoittelija | Suvi-Tuulia Haakana (2)
  • Harjoittelija | Topi Kaarlamo (2)
  • Herkkutattifani | Satu Tietari (5)
  • Kehittämispäällikkö | Sauli Jaakkola (7)
  • Kehittämispäällikkö | Tero Forsman (4)
  • Kenttätyöntekijä | Laura Virtanen (6)
  • Kesätyöntekijä | Anna Kahala (2)
  • Kesätyöntekijä | Emma Hakala (1)
  • Kesätyöntekijä | Roosa-Maria Peltonen (2)
  • Kesätyöntekijä | Veronika Westergård (2)
  • Sisältöjohtaja | Marko Jori (5)
  • Suunnittelija | Harri Laaksonen (1)
  • Suunnittelija | Timo Katila (2)
  • Toiminnanjohtaja | Teija Kirkkala (6)
  • Toimistosihteeri | Elina Suonpää (3)
  • Yhteiskynä (28)

Arkistot

Suosituimmat kirjoitukset

  • Viva La Kuore!
  • Jätevesi menee, mutta minne?
  • Vieraslajista ruokapöydän herkuksi - mustatäplätokko
  • Kannattaako kastelu?
  • Maatalouden ympäristövaikutukset globaalisti

Hae kirjoituksia

Seuraa blogia tästä

Kirjoita vain sähköpostiosoitteesi ja kuittaa tilauksesi sähköpostiisi tulevalla vahvistusviestillä (tarkista roskapostikansiosi, jos viestiä ei kuulu), niin saat jatkossa sähköpostiisi uusimmat kirjoitukset.
Loading

SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA

AVAINSANAT

voikukka huussi luomu marjapiirakka jääpeite kehittämiskysely greenfuture vadelma HELMI JOKIohjelma kiina Satakunnasta satavesi Pyhäjärven puolesta luontoharrastus sikatalous historia humala tiedote herkkutattifani kiertotalous Yläneenjoki keruutuote lähiruokalautasella Rauma peltoai selkämeri sieniresepti järvi matkakertomus asukas hoitokalastus hurahdetaan herkkutatteihin hyvä maan kasvukunto resepti asiakaslähtöisyys Eurajoen vesiensuojeluyhdistys Pyhäjoki kasvillisuuskartoitus vesistö asukastyö Gastro vesiensuojelun tehostamisohjelma satayrtti pyhäjärv

Copyright © 2023

Powered by Oxygen Theme.