{"id":1371,"date":"2022-08-22T14:42:49","date_gmt":"2022-08-22T11:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/?p=1371"},"modified":"2022-11-24T13:48:57","modified_gmt":"2022-11-24T11:48:57","slug":"pentin-herkkutattihurahdus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/2022\/08\/22\/pentin-herkkutattihurahdus\/","title":{"rendered":"Pentin herkkutattihurahdus"},"content":{"rendered":"\n<p>Olen nyt 75v ja tuntuu, ett\u00e4 sienestys tulee aina vaan t\u00e4rke\u00e4mm\u00e4ksi.  Muistelisin, ett\u00e4 lapsuudessa meill\u00e4 kotona sy\u00f6tiin jotain sieni\u00e4, ilmeisesti sienisalaattia rouskuista. Nuorena anoppi, karjalaistaustaisena johdatteli sienestykseen. Porissa 1960-80 -luvulla asuessamme sienestys jatkui, mutta muutettuamme t\u00e4nne Tuiskulaan tapahtui hurahdus. <br><br>Paras sienireitti alkoi kotiportailta Jussilan kiviaidan my\u00f6t\u00e4 mets\u00e4\u00e4n. Sen varrelta l\u00f6ytyi, vuodenajasta riippuen kaikkea: kantarelleja Kolisojan partaalta, lampaank\u00e4\u00e4p\u00e4\u00e4, lepp\u00e4rouskuja, orakkaita, suppilovahveroa tietenkin, muita rouskuja ja tietysti tatteja. Joskus my\u00f6s pelto- ja muita herkkusieni\u00e4. Sitten tuli muutama hyv\u00e4 herkkutattivuosi ja niiden ker\u00e4\u00e4minen ja kuivaaminen alkoi tuntua tosi mukavalta. Rakensin itse 4 mm vanerista ja kannatinrivoista reilun metrin korkuisen kuivurin ja siihen 9 kappaletta 50&#215;50 cm verkkotasoa ja alle aukon l\u00e4mminilmapuhaltimelle. T\u00e4ll\u00e4 syntyi viime vuonna 150 l kuivattua tattia ja l\u00e4hes saman verran suppilovahveroita. T\u00e4n\u00e4 vuona aion, jos Mets\u00e4nhenki suo, kokeilla suosituksesta my\u00f6s tatin tuorepakastusta. Jospa siit\u00e4 l\u00f6ytyisi uusi ulottuvuus.<br><br>On muuten j\u00e4nn\u00e4 juttu laittaa t\u00e4ysin ilman tattikokemuksia vailla olevan \u00e4ij\u00e4porukan eteen kulhollinen kuivattuja tattilastuja ja seurata sit\u00e4 alun ep\u00e4ilyjen haihtumista ja muuttumista liev\u00e4n h\u00e4mm\u00e4styksen kautta hyv\u00e4ksynt\u00e4\u00e4n! Kokeilkaapa.<br><br>Ja t\u00e4ll\u00e4 hurahduksella on viel\u00e4 yksi, varsin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llinen seuraus; onko t\u00e4m\u00e4n ik\u00e4iselle mit\u00e4\u00e4n parempaa ja terveellisemp\u00e4\u00e4 liikuntaa kun k\u00e4vell\u00e4, k\u00f6mpi\u00e4 ja v\u00e4h\u00e4n r\u00e4mpi\u00e4kin pari tuntia ja useimmiten umpimets\u00e4ss\u00e4 ja viel\u00e4 (toivottavasti!) raahaten usean kilon painoista sienikoria. Niit\u00e4 hirvik\u00e4rp\u00e4si\u00e4kin vastaan l\u00f6ytyy kyll\u00e4 erimallisia, huppuja ja t\u00e4ysverkkopuseroita.<br><br>T\u00e4m\u00e4n syksy satokauden alkamista malttamattomasti odotellen<br><br>Tuiskulassa 21.8.2022 <br>Pentti Laine<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pentin-kuivurikuvia.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pentin-kuivurikuvia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1376\"\/><\/a><figcaption>Pentti Laineen itse kehitt\u00e4m\u00e4 ja rakentama sienikuivuri herkkutattisaaliineen<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olen nyt 75v ja tuntuu, ett\u00e4 sienestys tulee aina vaan t\u00e4rke\u00e4mm\u00e4ksi. Muistelisin, ett\u00e4 lapsuudessa meill\u00e4 kotona sy\u00f6tiin jotain sieni\u00e4, ilmeisesti sienisalaattia rouskuista. Nuorena anoppi, karjalaistaustaisena&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[271,274,275],"class_list":["post-1371","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-yhteiskyna","tag-herkkutatti","tag-herkkutattihurahdus","tag-hurahdetaanherkkutatteihin"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"kayttaja","author_link":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/author\/kayttaja\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/category\/yhteiskyna\/\" rel=\"category tag\">Yhteiskyn\u00e4<\/a>","rttpg_excerpt":"Olen nyt 75v ja tuntuu, ett\u00e4 sienestys tulee aina vaan t\u00e4rke\u00e4mm\u00e4ksi. Muistelisin, ett\u00e4 lapsuudessa meill\u00e4 kotona sy\u00f6tiin jotain sieni\u00e4, ilmeisesti sienisalaattia rouskuista. Nuorena anoppi, karjalaistaustaisena...","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1371"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1386,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions\/1386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}