{"id":1340,"date":"2022-06-20T12:55:42","date_gmt":"2022-06-20T09:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/?p=1340"},"modified":"2022-11-24T13:49:59","modified_gmt":"2022-11-24T11:49:59","slug":"herkullinen-tattimunakasrulla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/2022\/06\/20\/herkullinen-tattimunakasrulla\/","title":{"rendered":"Herkullinen tattimunakasrulla"},"content":{"rendered":"\n<p>T\u00e4m\u00e4 munakasrulla testattiin Kungfu Girlsien tapaamisessa 1.-2.6.2022 S\u00e4kyl\u00e4ss\u00e4 ja todettiin herkulliseksi. Uusia herkkutattifanejakin syntyi ja innokkaita osallistujia syksyn herkkutattiretkille!<\/p>\n\n\n\n<p>Koska tarjosin t\u00e4t\u00e4 herkkutattiherkkua aamupalalla, tein munakasrullan valmiiksi edellisen\u00e4 iltana ja pistin sen kylm\u00e4\u00e4n y\u00f6ksi. Aamulla ripottelin pintaan juustoraasteen ja k\u00e4ytin rullan uunissa niin, ett\u00e4 rulla l\u00e4mpeni ja juustoraaste suli. Esivalmistelut nopeuttivat ja helpottivat aamiaisen saamista nautiskelijoille.<\/p>\n\n\n\n<p>Rullan rinnalle sopii hyvin kotimaiset kirsikkatomaatit ja minikurkkuset tai tuoresalaatti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Uunin l\u00e4mp\u00f6:<\/strong> 175-200 astetta (riippuen uunin \u201dtulisuudesta\u201d)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Paistoaika:<\/strong> noin 20 min + 5 min<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Valmistusaika: <\/strong>45min<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Munakasrullan pohjan ainekset<\/strong> (uunipellillinen)<strong>:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>6 munaa<\/p>\n\n\n\n<p>5 dl maitoa<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd tl suolaa<\/p>\n\n\n\n<p>ripaus mustapippuria<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl juustoraastetta<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Paistetun pohjalevyn p\u00e4\u00e4lle<\/strong>:<\/h4>\n\n\n\n<p>1 rasia tuorejuustoa<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>T\u00e4ytteen ainekset:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>2 dl pakastettuja herkkutattikuutioita tai iso tuore herkkutatti pienin\u00e4 paloina<\/p>\n\n\n\n<p>nokare voita tai margariinia<\/p>\n\n\n\n<p>1-2 sipulia<\/p>\n\n\n\n<p>Halutessasi voit lis\u00e4t\u00e4 t\u00e4ytteeseen hieman yrttej\u00e4, esimerkiksi ruohosipulia tai persiljaa.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Munakasrullan p\u00e4\u00e4lle:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>juustoraastetta<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Valmistusohje<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pohjan paisto:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Sekoita munakkaan pohjan ainekset kesken\u00e4\u00e4n. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja kaada munakasmassa leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle pannulle. Paista uunissa 175-200 asteessa noin 20 min kauniin ruskeaksi.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>T\u00e4ytteen valmistaminen:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Sill\u00e4 aikaa, kun munakaspohja kypsyy uunissa, voit valmistaa t\u00e4ytteen. Lis\u00e4\u00e4 pannulle voita ja hienonnetut sipulit. Paista kunnes sipuli muuttuu l\u00e4pikuultavaksi. Paloittele herkkutatit pieniksi kuutioiksi ja paista niit\u00e4 hetki pannulla nesteen haihduttamiseksi. Herkkutattikuutioita ei kannata paistaa liiaksi, koska silloin niiden rakenne ja maku k\u00e4rsiv\u00e4t. Herkkutattiahan voi sy\u00f6d\u00e4 jopa raakana, joten pitk\u00e4 kypsennysaika ei ole tarpeen!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Munakasrullan kypsennys:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Ota kyps\u00e4 munakaspohja uunista ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Levit\u00e4 tuorejuusto ja kaada sienisipuliseos p\u00e4\u00e4lle ja levit\u00e4 levylle, ja k\u00e4\u00e4ri rullalle kuin k\u00e4\u00e4retorttu. Laita juustoraastetta p\u00e4\u00e4lle ja rulla hetkeksi uuniin, kunnes juusto sulaa. Voit nostaa uunin l\u00e4mp\u00f6\u00e4 225 asteeseen saadaksesi rullaan kauniin ruskean pinnan.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ostoslista:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>P\u00e4\u00e4raaka-aineet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Herkkutatteja (itse poimimalla s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 ja saa nauttia mets\u00e4retkest\u00e4)<\/li><li>Vehn\u00e4jauhoja<\/li><li>Rasvaa<\/li><li>Munia<\/li><li>Maitoa<\/li><li>Juustoraastetta<\/li><li>Tuorejuustoa<\/li><li>Sipulia<\/li><li>Mausteita ja yrttej\u00e4<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Lisukkeiksi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kirsikkatomaatteja<\/li><li>Minikurkkusia<\/li><li>Salaattia<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4 munakasrulla testattiin Kungfu Girlsien tapaamisessa 1.-2.6.2022 S\u00e4kyl\u00e4ss\u00e4 ja todettiin herkulliseksi. Uusia herkkutattifanejakin syntyi ja innokkaita osallistujia syksyn herkkutattiretkille! Koska tarjosin t\u00e4t\u00e4 herkkutattiherkkua aamupalalla, tein&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1339,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[271,288,272,275,42],"class_list":["post-1340","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-herkkutattifani-satu-tietari","tag-herkkutatti","tag-herkkutattiresepti","tag-hurahdetaan-herkkutatteihin","tag-hurahdetaanherkkutatteihin","tag-resepti"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-scaled.jpg",2560,1920,false],"landscape":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-scaled.jpg",2560,1920,false],"portraits":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-scaled.jpg",2560,1920,false],"thumbnail":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-300x225.jpg",300,225,true],"large":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-1024x768.jpg",1024,768,true],"rpg_gallery_admin_thumb":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-150x150.jpg",150,150,true],"rpg_gallery_thumb":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-150x150.jpg",150,150,true],"1536x1536":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-1536x1152.jpg",1536,1152,true],"2048x2048":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-2048x1536.jpg",2048,1536,true],"archive-thumbnail":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-470x140.jpg",470,140,true],"single-thumbnail":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-470x260.jpg",470,260,true],"featured-thumbnail":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-750x380.jpg",750,380,true],"slider-nav-thumbnail":["https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Herkkutattimunakasrulla-valmistelussa-110x70.jpg",110,70,true]},"rttpg_author":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/author\/admin\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/category\/herkkutattifani-satu-tietari\/\" rel=\"category tag\">Herkkutattifani | Satu Tietari<\/a>","rttpg_excerpt":"T\u00e4m\u00e4 munakasrulla testattiin Kungfu Girlsien tapaamisessa 1.-2.6.2022 S\u00e4kyl\u00e4ss\u00e4 ja todettiin herkulliseksi. Uusia herkkutattifanejakin syntyi ja innokkaita osallistujia syksyn herkkutattiretkille! Koska tarjosin t\u00e4t\u00e4 herkkutattiherkkua aamupalalla, tein...","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1340"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1345,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1340\/revisions\/1345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pyhajarvi-instituutti.fi\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}