Puhdas vesi, paremmat evä(ä)t
Pyhäjärvi-instituuttisäätiön blogi vesistä, ruoasta ja siltä väliltä.
Menu
  • Etusivu
  • Yhteystiedot
bloglogo

Pyhäjärvi-instituutti

Pyhäjärvi-instituutin tehtävänä on edistää ja kehittää elintarviketaloutta ja ympäristöä koskevaa koulutusta, tutkimusta ja muuta kehitystoimintaa.

Erityisosaamisalueita ovat elintarviketalous sekä vesistöjen tila, vesiensuojelu ja -kunnostus.

Tavoitteena on Satakunnan elintarviketuotannon kilpailukyvyn turvaaminen kestävästi sekä vesien tilan parantaminen, tietouden lisääminen ja soveltaminen vesistöjen kunnostuksessa.

Kaikki blogin kuvat ovat Pyhäjärvi-instituutin arkistosta. Ethän käytä kuvia ilman lupaamme.

Siirry Pyhäjärvi-instituutin sivuille tästä:

Siirry Pyhäjärven suojeluohjelman sivuille tästä:

Browse: Home   /   resepti
Herkullinen tattimunakasrulla

Herkullinen tattimunakasrulla

20.6.2022
admin
Herkkutattifani | Satu Tietari

Tämä munakasrulla testattiin Kungfu Girlsien tapaamisessa 1.-2.6.2022 Säkylässä ja todettiin herkulliseksi. Uusia herkkutattifanejakin syntyi ja innokkaita osallistujia syksyn herkkutattiretkille! Koska tarjosin tätä herkkutattiherkkua aamupalalla, tein…

Share
Read Article →
Voikukanjuuri"jääkahvi"

Voikukanjuuri”jääkahvi”

5.7.2021
kayttaja
Kesätyöntekijä | Roosa-Maria Peltonen, Kesätyöntekijä | Veronika Westergård

Hellekelit tarjoavat oivan tilaisuuden uusien, raikkaiden kesäjuomien testailuun. Me kesätyöntekijät testasimme SataYrtti-hankkeen voikukanjuurijuomareseptin – nauti jääkahvin tapaan!

Share
Read Article →
Kehäkukkaskagen

Kehäkukkaskagen

24.6.2021
admin
Asiantuntija | Henna Ryömä

Aromaattinen kehäkukka sopii hyvin äyriäisille ja hyvin esim. juustoille. Kehäkukka on myös C-vitamiinipitoinen. Klassiseen skageniin kehäkukka tuo mukavaa mausteisuutta ja raikasta, kesäistä ulkonäköä. Jos haluat…

Share
Read Article →
Lipstikkamuusi

Lipstikkamuusi

29.1.2021
admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Lipstikka tunnetaan ehkä parhaiten ”lihakeitto-yrttinä”. Aromikkaasta lipstikasta on paljon muuhunkin. Se sopii mm. loistavasti vaalean kalan kanssa. Aivan täsmäkumppani lipstikalle on peruna. Lipstikka saa perunamuusin…

Share
Read Article →
Hyvää läheltä

Hyvää läheltä

9.9.2015
admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Syksy on mitä parhainta aikaa hyödyntää monipuolisesti erilaisia sesongin tarjoamia raaka-aineita ruoanlaitossa ja mikä hienointa, koko lautasmalli on mahdollista toteuttaa lähellä tuotetuista aineksista. Jälkiruokaakaan ei…

Share
Read Article →

Uusimmat kirjoitukset

  • Oletko jo syönyt satakuntalaista parsaa? 21.6.2022
  • Herkullinen tattimunakasrulla 20.6.2022
  • Kutsumattomat vieraat kuriin! 14.6.2022
  • Vuohenputkipannacotta ja vuohenputkihunajaa 8.6.2022
  • Mistä maatalouden ilmastopäästöt johtuvat? 7.6.2022
  • Miten minä hurahdin herkkutatteihin 3.6.2022

Kirjoittajat

  • Asiantuntija | Ansa Jokiranta (1)
  • Asiantuntija | Elisa Mikkilä (7)
  • Asiantuntija | Heidi Tattinen (2)
  • Asiantuntija | Henna Ryömä (28)
  • Asiantuntija | Henri Vaarala (3)
  • Asiantuntija | Jaana Luojus (1)
  • Asiantuntija | Jari Ruski (4)
  • Asiantuntija | Jari Yli-Heikkilä (3)
  • Asiantuntija | Johanna Pihala (15)
  • Asiantuntija | Kimmo Haapanen (3)
  • Asiantuntija | Lauri Anttila (6)
  • Asiantuntija | Oskari Lahtinen (1)
  • Asiantuntija | Pekka Maijala (4)
  • Asiantuntija | Päivi Laine (2)
  • Erikoistutkija | Anne-Mari Ventelä (7)
  • Hallintopäällikkö | Johanna Aalto (1)
  • Harjoittelija | Aino Kahala (2)
  • Harjoittelija | Elli Pyy (2)
  • Harjoittelija | Jenni Lukkaroinen (2)
  • Harjoittelija | Laura Reuna (1)
  • Harjoittelija | Suvi-Tuulia Haakana (2)
  • Harjoittelija | Topi Kaarlamo (2)
  • Herkkutattifani | Satu Tietari (2)
  • Kehittämispäällikkö | Sauli Jaakkola (7)
  • Kehittämispäällikkö | Tero Forsman (4)
  • Kenttätyöntekijä | Laura Virtanen (6)
  • Kesätyöntekijä | Emma Hakala (1)
  • Kesätyöntekijä | Essi Kiiskinen (1)
  • Kesätyöntekijä | Roosa-Maria Peltonen (2)
  • Kesätyöntekijä | Veronika Westergård (2)
  • Sisältöjohtaja | Marko Jori (5)
  • Suunnittelija | Harri Laaksonen (1)
  • Suunnittelija | Timo Katila (2)
  • Toiminnanjohtaja | Teija Kirkkala (5)
  • Toimistosihteeri | Elina Suonpää (3)
  • Yhteiskynä (23)

Arkistot

Suosituimmat kirjoitukset

  • Pyörällä Pyhäjärven ympäri
  • Syksy tulee - tunnistatko puolukat?
  • Pyhäjärven Järvipelastajat Ry:n koulutus järvinäytteenottajille
  • Hyviä käymäläntyhjennyskokemuksia ja hajuttomia huussikäyntejä
  • Pyhäjärvi puhututtaa
  • Jätevesi menee, mutta minne?
  • Kuinka usein Pyhäjärven vedenlaatua seurataan?
  • Kylväisinkö kerääjäkasveja
  • Oletko jo syönyt satakuntalaista parsaa?

Hae kirjoituksia

Seuraa blogia tästä

Kirjoita vain sähköpostiosoitteesi ja kuittaa tilauksesi sähköpostiisi tulevalla vahvistusviestillä (tarkista roskapostikansiosi, jos viestiä ei kuulu), niin saat jatkossa sähköpostiisi uusimmat kirjoitukset.
Loading

SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA

AVAINSANAT

bioeväät ilmastopäästöt kasvillisuuskartoitus arvoyrtti valuma-alue satayrtti biokaasu yrtti avoimet ovet suojeluyhdistykset Köyliönjärven suojeluyhdistys luonnonantimet pelto Vikera virtaama REKO luomutuotanto tuulisuus vesistö vesitalous Järvikalaa NAM! kiertotalous alkutuotanto Satakunnasta lähellä tuotettu hurahdetaan herkkutatteihin sika riista yrittäminen valuma-aluetyö sähkökoekalastus sivuvirrat humala Säkylän Pyhäjärvi drone blogi pyhäjärven jääpeite multavuus Pyhäjärvi pyöräilyviikko hanke luonnonyrtit mökkiläisen muistilista herkkutattihurahdus tiedote

Copyright © 2022

Powered by Oxygen Theme.