Puhdas vesi, paremmat evä(ä)t
Pyhäjärvi-instituuttisäätiön blogi vesistä, ruoasta ja siltä väliltä.
Menu
  • Etusivu
  • Yhteystiedot
bloglogo

Pyhäjärvi-instituutti

Pyhäjärvi-instituutin tehtävänä on edistää ja kehittää elintarviketaloutta ja ympäristöä koskevaa koulutusta, tutkimusta ja muuta kehitystoimintaa.

Erityisosaamisalueita ovat elintarviketalous sekä vesistöjen tila, vesiensuojelu ja -kunnostus.

Tavoitteena on Satakunnan elintarviketuotannon kilpailukyvyn turvaaminen kestävästi sekä vesien tilan parantaminen, tietouden lisääminen ja soveltaminen vesistöjen kunnostuksessa.

Kaikki blogin kuvat ovat Pyhäjärvi-instituutin arkistosta. Ethän käytä kuvia ilman lupaamme.

Siirry Pyhäjärvi-instituutin sivuille tästä:

Siirry Pyhäjärven suojeluohjelman sivuille tästä:

Siirry JOKIohjelman sivuille tästä:

JOKIohjelman logo
Browse: Home   /   lähiruokalautasella   /   Page 2
Lähiruokalautasella: Vadelma

Lähiruokalautasella: Vadelma

30.4.2017
admin
Kenttätyöntekijä | Laura Virtanen

Vadelman marja on herkullisen punainen, joka on mukava napata suoraan pensaasta suuhun aurinkoisena loppukesän päivänä. Hyvän makunsa lisäksi vadelma sisältää runsaasti kivennäis- ja hivenaineita, joten…

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Oodi sokerille

Lähiruokalautasella: Oodi sokerille

31.3.2017
admin
Suunnittelija | Timo Katila

”Alussa oli sokeri.” Näin alkaa Turun Sanomien tiede-palstalla ollut artikkeli (TS 2.10.2016). Artikkeli kertoo tuoreesta tutkimuksesta, jonka mukaan pidetään mahdollisena, että elämä on saattanut alkaa…

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Hämärähommien tuloksena voi olla herkullinen keitto

Lähiruokalautasella: Hämärähommien tuloksena voi olla herkullinen keitto

28.2.2017
admin
Kehittämispäällikkö | Tero Forsman

Keskitalvi on vahvasti madeaikaa. Kala kutee kotivesistönsä sijainnista riippuen tammi-maaliskuussa. Pyhäjärvellä mateen lisääntymisaika osuu tyypillisesti tammi- helmikuun vaihteeseen. Ammatillinen pyynti tapahtuu yleensä rysillä tai verkoilla….

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Ainainen arkiruoka

Lähiruokalautasella: Ainainen arkiruoka

31.1.2017
admin
Toimistosihteeri | Elina Suonpää

Joka päivä on edessä sama murhe; mitä ihmettä teen tänään syötäväksi. Enää ei toteutusta rajoita kiire, koska ruokakuntaani kuuluu vain aikuisia. Mutta silti. Viime aikoina…

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Onko joulua ilman kakkoa (sekä syväluotaava kakkoanalyysi)

Lähiruokalautasella: Onko joulua ilman kakkoa (sekä syväluotaava kakkoanalyysi)

21.12.2016
admin
Asiantuntija | Johanna Pihala

Kakkoa on leivottu satakuntalaisissa keittiöissä useiden sukupolvien ajan. Maakuntaleipänä tunnettu kakko on ollut perheiden perusleipää, jota on leivottu kerran viikossa tulevan viikon tarpeiksi. Nykyään kakko…

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Punajuuria parvekkeelta?

Lähiruokalautasella: Punajuuria parvekkeelta?

14.11.2016
admin
Asiantuntija | Elisa Mikkilä

Lapsuuteni ja nuoruuteni muistoihin liittyy vahvasti kasvimaan tuoksu. Pelkästään perunamaalla oli sen verran kokoa, että sillä olisi ruokkinut koko suvun talven yli. Todellisuudessa perunoita kasvatettiinkin…

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Ostin tilalta

Lähiruokalautasella: Ostin tilalta

17.10.2016
admin
Asiantuntija | Henna Ryömä

Lähiruoka on kuulunut elämääni jollain tavalla aina. Kotona ruokaa tuotettiin itse tai kasviksia hankittiin naapureilta. Nykyaikaiset “Osta tilalta” -päivät ovat siis tietyllä tavalla olleet olemassa…

Share
Read Article →
Lähiruokalautasella: Lähiruokaa metsästä(mässä)!

Lähiruokalautasella: Lähiruokaa metsästä(mässä)!

19.9.2016
admin
Asiantuntija | Ansa Jokiranta

Ruokailu on minulle enemmänkin elämys kuin vatsantäytettä. Perusarjessa tätä ei aina pysty huomioimaan, mutta noin niin kuin pääosin pyrin panostamaan laatuun ja makuelämyksiin sekä erityisesti…

Share
Read Article →
← Previous 1 2

Uusimmat kirjoitukset

  • Pellonpientareella voi oppia ja verkostoitua 13.9.2023
  • Aalloista nousseita ajatuksia 22.8.2023
  • Tanssien veden äärellä 13.7.2023
  • Uusi normaali peltoviljelyssä? 28.6.2023
  • Vuosi uusissa tiloissa 16.6.2023
  • Lipstikkamuusi ja Pyhäjärven ahven 16.6.2023

Kirjoittajat

  • Asiantuntija | Ansa Jokiranta (1)
  • Asiantuntija | Elisa Mikkilä (7)
  • Asiantuntija | Essi Kiiskinen (2)
  • Asiantuntija | Heidi Tattinen (2)
  • Asiantuntija | Henna Ryömä (32)
  • Asiantuntija | Henri Vaarala (3)
  • Asiantuntija | Jaana Luojus (1)
  • Asiantuntija | Jari Ruski (5)
  • Asiantuntija | Jari Yli-Heikkilä (3)
  • Asiantuntija | Johanna Pihala (15)
  • Asiantuntija | Kimmo Haapanen (4)
  • Asiantuntija | Lauri Anttila (7)
  • Asiantuntija | Lauri Leino (2)
  • Asiantuntija | Oskari Lahtinen (2)
  • Asiantuntija | Pekka Maijala (5)
  • Asiantuntija | Päivi Laine (2)
  • Asiantuntija | Reija Hietala (1)
  • Asiantuntija | Sanna Lipping (2)
  • Asiantuntija | Ville Kangasniemi (1)
  • Erikoistutkija | Anne-Mari Ventelä (7)
  • Hallintopäällikkö | Johanna Aalto (1)
  • Harjoittelija | Aino Kahala (2)
  • Harjoittelija | Elli Pyy (2)
  • Harjoittelija | Jenni Lukkaroinen (2)
  • Harjoittelija | Laura Reuna (1)
  • Harjoittelija | Niilo Salo (1)
  • Harjoittelija | Suvi-Tuulia Haakana (2)
  • Harjoittelija | Topi Kaarlamo (2)
  • Herkkutattifani | Satu Tietari (5)
  • Kehittämispäällikkö | Sauli Jaakkola (7)
  • Kehittämispäällikkö | Tero Forsman (4)
  • Kenttätyöntekijä | Laura Virtanen (6)
  • Kesätyöntekijä | Anna Kahala (9)
  • Kesätyöntekijä | Emma Hakala (1)
  • Kesätyöntekijä | Roosa-Maria Peltonen (3)
  • Kesätyöntekijä | Veronika Westergård (2)
  • Sisältöjohtaja | Marko Jori (5)
  • Suunnittelija | Harri Laaksonen (1)
  • Suunnittelija | Timo Katila (2)
  • Toiminnanjohtaja | Teija Kirkkala (6)
  • Toimistosihteeri | Elina Suonpää (3)
  • Yhteiskynä (29)

Arkistot

Suosituimmat kirjoitukset

  • Syksy tulee - tunnistatko puolukat?
  • Maatalouden ympäristövaikutukset globaalisti
  • Linssipilotilla uutta tietoa linssinviljelystä
  • Pellonpientareella voi oppia ja verkostoitua
  • Viva La Kuore!

Hae kirjoituksia

Seuraa blogia tästä

Kirjoita vain sähköpostiosoitteesi ja kuittaa tilauksesi sähköpostiisi tulevalla vahvistusviestillä (tarkista roskapostikansiosi, jos viestiä ei kuulu), niin saat jatkossa sähköpostiisi uusimmat kirjoitukset.
Loading

SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA

AVAINSANAT

HOLA LAKE lähiruoka Pyhäjoki drooni asukastyö vuohenputki voikukka valuma-alue luonnonyrtit pyöräily pakkaus SatBioD isokierto kannattavuus Yhteisillä vesillä kasvitutkimus linssi elinkaariarviointi elinympäristöohjelma voikukanjuuri huoltovarmuus lähivesi innovaatiotoiminta maatalous kantarelli kehäkukka vedenhallinta elintarvikeyritys ekosysteemi järvikala viljelymenetelmät Pyhäjärven suojeluohjelma pyhäjärv hyvinvoivapossu Rauma talkootyötä rannalle ahven kasvukunto vesistöt rahoitus vesiensuojeluntehostamisohjelma tulva pyhäjärven jääpeite drone

Copyright © 2023

Powered by Oxygen Theme.